关于图中秦岭的叙述，正确的是（　　）

A．我国400毫米等降水量线通过的地方

B．我国1月份0℃等温线通过的地方

C．我国亚热带与中温带的分界线

D．我国半湿润与半干旱地区的分界线

发酵期间，每天要定时检查浓度下降情况，这是控制温度的主要依据。