焦熘烹调方法中的主料一般需要经过______。
A.上浆油滑
B.挂糊油炸
C.挂糊油滑
D.上浆油炸
参考答案:B
《中华人民共和国节约能源法》规定在耗能设备操作岗位上上岗的人员应该取得何种证书?
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