刀工的作用之一是______。
A.增加营养
B.便于调味
C.节约用料
D.节省烹调时间
参考答案:B
物质帮助权
易燃、有毒气体泄漏现场的战斗展开()。
A.消防车应停放在灾害现场上风或侧上风处,并能随时进攻或撤离
B.消防人员在战斗展开前要做好安全防护,携带相应的检测仪器,边检测,边接近泄漏源
C.有可能发生爆燃的易燃气体泄漏现场,在未控制着火源的情况下,不能盲目战斗展开
D.消防人员必须做好防中毒的安全防护后才能进入有毒区域