问题
单项选择题
区别脂肪油和挥发油可用下列哪种试剂
A．碘试液
B．硝酸汞试液
C．苏丹Ⅲ试液
D．90%乙醇
E．钌红试液
答案
参考答案：D
解析：加90%乙醇，脂肪油不溶解(蓖麻油和巴豆油例外)，挥发油则溶解。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
区别脂肪油和挥发油可用下列哪种试剂
A．碘试液
B．硝酸汞试液
C．苏丹Ⅲ试液
D．90%乙醇
E．钌红试液
参考答案：D
解析：加90%乙醇，脂肪油不溶解(蓖麻油和巴豆油例外)，挥发油则溶解。