风机水泵的系统调节方式选择中应注意的问题有( )。

A．泵或风机系统工作流量的变化规律不是决定调节装置类型的基本依据

B．泵或风机系统管路性能曲线中静扬程(静压)所占比例的大小，与变速装置节能效果的大小无关

C．泵与风机轴功率大小也与选择调节装置的类型无关

D．泵与风机调速装置的效率和功率回收

速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化，请写出主要的不良变化有哪些？