风管漏风量应根据管道长短及其气密程度，按系统风量的百分率计算。风管漏风率宜采用的数值为（）

A.一般送排风系统8％～10％；除尘系统10％～15％

B.一般送排风系统5％～10％；除尘系统10％～15％

C.一般送排风系统8％～10％；除尘系统15％

D.一般送排风系统5％～10％；除尘系统15％

熟炒的概念就是初步熟处理的（）的烹饪原料做主料，经过刀工处理为丁、片、条、块等刀口状态，用旺火或中火进行炒制的烹调方法。

A.全熟或半熟

B.动物性原料

C.植物性原料

D.动植物原料