β位有OH取代的是( )
A．大黄素B．芦荟大黄素C．大黄素甲醚D．大黄酸E．番泻苷
参考答案：B
解析： 芦荟大黄素取代基为β位有OH取代。
我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是 [ ]
A．过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成。
B．过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成
C．过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%
D．在面粉中添加过量的增白剂无任何危害
椰树牌天然矿泉水的成分有：钠46.31mg/L，钙35.11mg/L，碘0.051mg/L等，这里所标的各成分指的是（ ）
A．单质
B．化合物
C．原子
D．元素
