问题
单项选择题
下列哪项不属于膳食纤维的主要特征( )
A.吸水作用
B.黏滞作用
C.结合胆酸作用
D.提供能量
答案
参考答案:D
解析: 主要考查的知识点是膳食纤维的特征。
[要点透析] 膳食纤维的主要特征有:(1)吸水作用;(2)黏滞作用;(3)结合胆酸作用;(4)阳离子交换作用。
下列哪项不属于膳食纤维的主要特征( )
A.吸水作用
B.黏滞作用
C.结合胆酸作用
D.提供能量
参考答案:D
解析: 主要考查的知识点是膳食纤维的特征。
[要点透析] 膳食纤维的主要特征有:(1)吸水作用;(2)黏滞作用;(3)结合胆酸作用;(4)阳离子交换作用。