问题 单项选择题

下列哪项是膳食中铁的较好来源( )

A.动物肝脏
B.蔬菜
C.豆类
D.稻米

答案

参考答案:A

解析: 主要考查的知识点是膳食中铁的良好来源。
[要点透析] 膳食中铁的良好来源为动物肝脏、全血、肉鱼禽类,其次是绿色蔬菜和豆类。

解答题
单项选择题