胃蛋白酶缺乏时，粪便镜检常见何种物质增多（）。
A．淀粉颗粒
B．脂肪小滴
C．胶原纤维
D．肌肉纤维
E．植物纤维
参考答案：C
属于不饱和脂肪酸的是（）。
A.亚油酸
B.α-亚麻酸
C.花生四烯酸
D.二十二碳六稀酸
E.二十二碳五稀酸
小麦完熟期其小麦子粒含水量降至（）。
