问题 单项选择题

蛋白质分子中的a螺旋和β片层都属于

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.域结构

答案

参考答案:B

解析:a螺旋和β片层都是指多肽链某一区段中氨基酸残基骨架空间排列的两种形式,属于二级结构。

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单项选择题