男性，23岁，冬季用煤炉取暖，晚餐食用自制咸菜，并有饮酒，1.5小时后出现中上腹痛伴恶心、呕吐，有胸闷、心悸、乏力。体检：神志清，有口唇发绀，瞳孔正常大小，皮肤干燥

最有助于诊断的检查是（）

A.血中COHb含量

B.血液酒精检测

C.高铁血红蛋白测定

D.动脉血气分析

E.血中胆碱酯酶活力

临床生物化学的研究内容包括（）

A.阐述疾病的生化基础

B.阐述疾病发展过程中的生化变化

C.结合临床病例的研究

D.开发临床生化检验方法与技术

E.疾病治疗方案的研究