由于分子是不断运动的，家里的醋含有醋酸，醋酸的分子是不断运动的，所以分子是不断运动的．所以家里的醋用过不及时盖严则容易导致醋酸的分子不断跑到空气中，导致醋酸损失；

答：由于分子是不断运动的，构成醋的分子会不断运动跑到空气中去，所以为了防止醋酸的损失，家里的醋用过要及时盖严；