冻肉应( ),因解冻后的肉,肉色变白,肉汁流失,难以保存。
A.使用前先解冻
B.随加工随解冻
C.加工中再解冻
D.加工后再解冻
参考答案:B
资本化率又称( )。它是决定评估价格的最关键的因素。
A.收益年金化率
B.还原利率
C.贷款利率
D.借款利息
中央空调的主风管,风速控制在( )米/秒为好。
A.2~3
B.10~12
C.12~15
D.4~7