问题 单项选择题

蛋糕主要是利用了( )而制成的。

A.蛋清的乳化性能

B.蛋黄的发泡性能

C.蛋黄的乳化性能

D.蛋清的发泡性能

答案

参考答案:D

问答题 简答题
单项选择题