小麦、菊花在生长的过程中，影响其生存的因素有多种．但是选项A、光能的多少；选项B、光照强度；D、外界温度；不是主要的影响小麦花、菊花开放的因素．小麦是短日照植物开花需要的光照较少，因此在初夏扬花而菊花属于长日照植物，所以每年的秋末盛开．

故选C．