分子是构成物质的粒子之一，下列有关分子的描述错误的是（　　）

A．分子均是由双原子构成的

B．分子间存在间隔

C．分子总是在不断运动着的

D．分子的质量和体积都很小

下面说法错误的是（）

A.炒黄前需要大小分档

B.土炒时先将土炒至灵活状态

C.炒炭时药材要灰化

D.炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星

E.炒制过程翻炒需均匀