具有体内、外抗凝血作用的药物是
A．肝素
B．维生素K
C．铁剂
D．叶酸
E．维生素B12
参考答案：A
烹调法研究的重点是（ ）。
A．火候、味型和菜品的属性
B．火力、味型和菜品的属性
C．工艺程序、工艺方法和操作要领
D．功能、作用和技术要领
社会主义民主政治既是手段，又是目的。
