青少年膳食应选择充足（）蛋白质供能比是适宜的。
A．谷类
B．瘦肉
C． 奶类
D．新鲜蔬菜类
E．薯类
参考答案：A,B,C,D,E
配送的最后一个环节是（）。
A.签收作业
B.收退作业
C.核单作业
D.返品处理
虾蟹属于甲壳动物。( )
