参考答案：A

解析：[要点解析] 在Excel中，选中某单元格，单击“格式”菜单的“单元格”命令，出现“单元格格式”对话框，选择对话框的“数字”标签可以选择单元格的类型，如图3-4所示。
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本试题中，如果在分类中选择“数值”，则在输入123后不能显示人民币符号￥；如果在分类中选择“货币”，并在货币符号栏选择“￥”，则在该单元格并输入：123，回车后此单元格的显示内容为“￥123”。