今年我市春季平均气温低，为了使蔬菜提早上市，满足人们日常生活的需求．市政府扶持农民采用棚栽技术种植蔬菜，请回答下列问题：

（1）蔬菜给我们补充的营养素主要是______；

（2）小明同学参观时发现大棚的钢筋支架有一处生锈．则产生此现象的原因是______，请你写出一条防止铁生锈的方法：______．

患者男性，68岁。以往进食时偶发哽噎感，胸骨后刺痛，食后症状消失，近来自觉吞咽困难，明显消瘦，乏力，首先考虑

A．食管炎
B．食管癌
C．食管息肉
D．胃癌
E．胃十二指肠溃疡