问题
单项选择题
在等电点进行谷氨酸提取时,局部pH值偏低就会产生( )。
A.许多细小晶核以致形成的晶体质轻粒小
B.许多较大晶核,形成的晶体粒大
C.对谷氨酸的结晶没有影响
D.许多较小品核,形成的晶体粒小
答案
参考答案:A
在等电点进行谷氨酸提取时,局部pH值偏低就会产生( )。
A.许多细小晶核以致形成的晶体质轻粒小
B.许多较大晶核,形成的晶体粒大
C.对谷氨酸的结晶没有影响
D.许多较小品核,形成的晶体粒小
参考答案:A