通过外加蛋白酶可以促进水解、加快嫩化,常加的酶为( )。
A.蛋白酶
B.糖化酶
C.淀粉酶
D.转氨酶
参考答案:A
铁缺乏时,供给骨髓造血用的铁是()
A.血红蛋白铁
B.肌红蛋白铁
C.易变池铁
D.贮存铁
E.运转中的铁
“是书何以作?曰为以夷攻夷而作,为以夷款夷而作,为师夷长技以制夷而作。”以上材料反映了魏源编写《海国图志》的目的是()
A.要求在中国发展资本主义
B.抵制侵略走上富强之路
C.帮助人们挣脱封建思想的枷锁
D.促使人们注意世界形势