A、花香四溢因为花中含有香味的分子运动到了人的鼻子之中的缘故，说明了分子在不断运动．故解释正确；

B、双氧水是过氧化氢溶液的俗称，是由过氧化氢分子构成的，水是由水分子构成的，构成两种物质的分子种类不同，所以它们的化学性质也不同．故解释正确．

C、水银温度计中的汞柱是由汞原子构成的，由于构成物质的微粒之间存在间隔，在受热的条件下，原子的运动加快，微粒之间的间隔也变大，导致汞柱的体积变大而上升．故解释不正确．

D、KMnO₄和K₂SO₄ 溶解在水中能形成能自由移动的离子，因两种溶液中的阴离子不同，高锰酸根离子呈紫色，硫酸根呈无色．故解释正确．

故选C．