揉面的作用为( )。
A.面团均匀、光滑
B.面团均匀、酥软
C.面团增劲、柔润
D.面团均匀、增劲、柔润、光滑或酥软
参考答案:D
试管法凝集试验,错误说法是()
A.需适当电解质参与才出现可见凝集现象
B.在一定温度范围,温度升高,反应加快
C.水浴箱水面稍高于试管内液面有利于反应进行
D.PH以6~8为宜
E.PH过低,接近细菌抗原等点,可引起酸凝集
某地连遭雷暴雨灾害,部分村民房屋受损。根据《灾区民房恢复重建管理工作规程,下列家庭中,不属于政府恢复重建补助对象的是()。
A.老王一家,部分房屋倒塌
B.老赵一家,房屋进水家电严重受损
C.老林一家,房屋全部倒塌
D.老方一家,房屋损坏严重必须修复