食物的五味各具不同的医疗功能，其中具有缓和补养作用的是( )。

A．酸
B．甘
C．苦
D．咸

宫保鸡丁、龙井虾仁、佛跳墙、问政三笋分别属于（）。

A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系

B.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系

C.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系

D.福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系