参考答案：C

解析：

《红楼梦》成书于清朝乾隆年间，选项A错误；《红楼梦》是章回体长篇小说，选项B错误；《金瓶梅》成书于明朝，对《红楼梦》的写作有很大的影响，选项C错误。曹雪芹的《红楼梦》只保留下前80回，最初以手抄本流传。据统计，《红楼梦》续书种类高达百余种，较为著名的续作是由高鹗续全的120回《红楼梦》。故选C。