鸡蛋的（）促使其他食品原料均匀混合。

A.稀释性

B.凝固性

C.乳化性

D.起泡性

古典利率理论认为( )

A．利率取决于边际储蓄曲线与边际投资曲线的均衡点
B．投资是利率的递增函数，投资流量随利率的提高而增加。
C．利率提高，投资额上升
D．储蓄是利率的递减，储蓄额与利率成正相关关系