PTH对骨的作用是（）

A.在数小时内引起骨钙动员

B.使破骨细胞数目减少

C.促进前破骨细胞转化成破骨细胞

D.激活破骨细胞溶酶体释放水解酶

E.促使酸性物质增高

由于蔬果含有大量的（），可被微生物利用，导致蔬果的腐败变质。