可食部是指（）。

A．市品去掉部分不可食部分后，所剩余的可食部分所占的比例

B．市品去掉部分食部后，所剩余的可食部分所占的比例

C．市品去掉部分可食部分后，所剩余的可食部分所占的比例

D．市品去掉不可食部分后，所剩余的可食部分所占的比例