蛋白质功效比值是评价蛋白质______的指标。
A．消化率 B．表观消化率C．真消化率 D．转化率E．利用率
参考答案：E
脂肪酸合成过程中。脂酰基的载体是
A．C0A
B．肉碱
C．ACP
D．丙二酰CoA
E．草酸乙酸
水利水电工程上常用的骨料预冷方法有( )。
A．水冷法
B．风冷法
C．真空气化法
D．液氮预冷法
E．加冰法
