参考答案：B

解析： 本题可采用排除法。A选项不能从题干中推出；从题干中我们可以知道一些白领对山区开发项目持反对意见，由此排除D选项；选项B、C有矛盾的地方。题干已知“所有喜欢爬山的人都对山区旅游开发项目持反对意见”，而“所有的商人都对山区旅游开发项目表示，支持”，这样可以得出结论：所有的商人都不喜欢爬山，由此排除选项C。故选B。