（）原则（也称无歧视原则）是指在取得和应用信用工具方面，人人享有平等取得授信的权利，而且取得授信的条件都是一样的。

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于一年。