淀粉糊滴定法测定氧化淀粉中羧基含量,用0.1mol/L NaOH标准溶液滴定,用( )做指示剂。
A.甲基红
B.甲基橙
C.酚酞
D.百里酚蓝
参考答案:C
有甲、乙两只圆柱形玻璃杯,其内径依次是10厘米、20厘米,杯中都装满了水。甲杯中之前放有一铁块,当取出此铁块时,甲杯中的水位下降了2厘米,然后将此铁块放入乙杯中。问:这时乙杯中的水位上升了多少厘米( )
A.4厘米
B.1厘米
C.0.5厘米
D.0厘米
使用强酸沉淀蛋白质的原理是
A.在pH值高于蛋白质的等电点时,酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀B.在pH值等于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀C.在pH值低于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀D.破坏蛋白质结构E.使蛋白质脱水产生沉淀