参考答案：D

解析：

分析图示的实验装置，可知气泡是从培养酵母菌的小管中产生的，很可能是酵母菌进行无氧呼吸产生的二氧化碳(有氧呼吸产生的二氧化碳与消耗的氧气量相等，不会有气泡产生)；试管中加水的主要目的是制造一个无氧环境，此外还便于观察气体的放出；换成冷水后，温度降低，相关酶的活性降低，导致酵母菌呼吸速率减慢，气泡释放速率下降；葡萄糖氧化分解释放出来的能量有三个去向：一是以热能形式散失掉，二是转移到ATP中，三是存留在酒精中。综上所述，只有D选项错误。