食品质量管理应该主要抓好（）等工作。

A、明确食品质量控制的环节

B、严格食品质量的监控制度

C、建立一系列质量标准

D、健全岗位责任制

E、重视培训工作，提高员工的技术水平和工作责任心

蜗轮蜗杆传动时，一般要求蜗杆、蜗轮采用不同的材料，一般要求一方软，一方硬的结合，原因主要是为了（）。

A.减轻重量

B.外观漂亮

C.减少成本

D.减少磨损