男性，23岁，冬季用煤炉取暖，晚餐食用自制咸菜，并有饮酒，1.5小时后出现中上腹痛伴恶心、呕吐，有胸闷、心悸、乏力。体检：神志清，有口唇发绀，瞳孔正常大小，皮肤干燥，血压120/70mmHg，HR：118次／分，R：25次／分。

其中毒的主要机制是（）

A.阻断中枢γ-氨基丁酸（GABA.受体

B.抑制乌头酸酶活性

C.抑制血中胆碱酯酶活性

D.生成高铁血红蛋白血症

E.生成碳氧血红蛋白

急性咽炎全身症状一般较重。