问题 单项选择题

我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是

A.维生素C
B.维生素B12
C.叶酸
D.核黄素
E.烟酸

答案

参考答案:D

解析:食物中的维生素B2常以结合及游离两种形式存在,游离状态的容易被日光和热破坏。

问答题 简答题
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