谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）

A.谷皮

B.谷胚

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

责任期间内，因下列哪种原因造成货物发生灭失或损坏的，承运人不负赔偿责任，也不负举证责任

A．战争或武装冲突

B．火灾，但是由于承运人本人的过失所造成的除外

C．罢工、停工或劳动受到限制的

D．船长、船员、引航员或者承运人的其他受雇人在驾驶船舶或者管理船舶中的过失