下列各项中，属于会计核算的基本前提的有（ ）。
A．会计主体
B．持续经营
C．会计分期
D．货币计量
参考答案：A,B,C,D
K值是指
A．表示消毒的速度B．杀灭90%微生物所需要的时间C．试验的生物学指示器中微生物的存活时间D．试验的生物学指示器中微生物全部灭活的时间E．消毒或灭菌物品受到消毒或灭菌因子作用的时间
葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间？（）
A、一周
B、一月
C、半年
D、一年
