关于记账法的描述正确的是______。

A．如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，则必须用混合系数的折算方法算出相应的“标准人”的每人每日营养素摄入量，再做比较与评价

B．在调查过程中，要注意自制的食品也要登记原料、产品及其食用量

C．记账法中注意要称量各种食物的可食部

D．记账法可以分析个体膳食摄入情况

E．在调查期间，不要疏忽各种小杂粮和零食的登记

第十届全国人大二次会议通过的宪法修正案，将“国家尊重和保障 * * ”写入宪法。这标志着( )。

A．我国社会主义生产关系的完善

B．我国社会主义政治文明的进步

C．我国社会主义物质文明的发展

D．我国社会主义精神文明的升华