罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是．（　　）

A．密封很严，细菌没有机会侵入

B．封盖前高温灭菌，封盖后几乎没有细菌

C．密封很严，细菌无法呼吸而死亡

D．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

髋部特殊检查中，"若一侧膝低于对侧膝即为阳性。提示该侧下肢有短缩（股骨或胫、腓骨短缩）或有髋关节脱位"的是（）。

A.托马斯（Thomas）征

B.望远镜试验（套叠征）

C.双髋外展试验（蛙式试验）

D.下肢短缩试验（Allis征）

E.臀中肌试验（Trendelenburg试验、单腿独立试验）