问题
多项选择题
使用硬流芡汁进行增稠处理的菜肴是______。
A．白扒鱼肚
B．红松羊肉
C．葱烧海参
D．松鼠鳜鱼
E． * * 牛柳丝
F．干烧鲜鱼
答案
参考答案：A,B,C,E
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
使用硬流芡汁进行增稠处理的菜肴是______。
A．白扒鱼肚
B．红松羊肉
C．葱烧海参
D．松鼠鳜鱼
E． * * 牛柳丝
F．干烧鲜鱼
参考答案：A,B,C,E