使用抱汁芡进行增稠处理的菜肴是______。A．油爆双脆 B．炸烹仔_爱下问搜题

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问题多项选择题

使用抱汁芡进行增稠处理的菜肴是______。

A．油爆双脆

B．炸烹仔蟹

C．葱烧海参

D．松鼠鳜鱼

E．糟熘鱼片

F．茜胡醋鱼

答案

参考答案：A,B

单项选择题

对违规的失信者，按照情节轻重，对机构会员和个人会员实行警告、行业内通报批评、（）等惩戒措施。

A.公开谴责

B.公开曝光

C.罚款

问答题简答题

试比较CFR与FOB的异同点。