经过超高温灭菌加热的牛奶中，损失较大的物质成分是______。
A．维生素
B．免疫蛋白
C．水分
D．脂肪
E．乳糖
F．矿物质
参考答案：A,B
明沟排水坡度为0.3%～0.5%，特殊困难地段可为( )。
A．1% B．2% C．3% D．4%
照准部是指经纬仪上部可转动的照准部分主要包括望远镜、竖直度盘、水准器及读数设备等。( )
