下列关于腐乳制作的描述中，错误的是[ ]

A．腐乳制作过程中的灭菌不仅是杀灭细菌，还要杀灭其他的微生物

B．为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，温度应为15～18℃，并保持一定湿度

C．菌种的选择和用量会影响腐乳的口味

D．豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自脂肪的分解

（10分）如图所示，在做“碰撞中的动量守恒”实验中．

（1）下面是本实验部分测量仪器或工具，需要的是____．

A．秒表        B．天平        C．刻度尺      D．弹簧秤

（2）完成本实验，下列必须要求的条件是           ．

A．斜槽轨道末端的切线必须水平    B．入射球和被碰球的质量必须相等

C．入射球和被碰球大小必须相同    D．入射球每次不必从轨道的同一位置由静止滚下

（3）某次实验中用游标卡尺测量小球的直径，如图所示，该小球的直径为       mm．

（4）某次实验中得出的落点情况如图所示，假设碰撞过程中动量守恒，则入射小球质量m₁和被碰小球质量m₂之比为__________．