每年5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助青少年健康成长．请根据人体消化系统结构图和中国居民“平衡膳食宝塔”，回答下列问题：

（1）“平衡膳食宝塔”中的第一层食物中所含的主要营养物质是______，该物质在消化系统中开始被消化的部位是图中的[______]______．第五层食物开始被消化的部位则是图的[______]______．

（2）在消化过程中，食物消化和吸收的主要场所是图中的[______]______．在此部位中含有由⑤分泌的______、肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的______．

（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可提供丰富的______．

（4）小敏最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第______层食物．

我国测量工作中常用的角度单位是六十等份制。