下图是“美国地形简图”，读图下题。

A．地形分东、中、西三部分，西部是高大山地，中部是平原，东部是低矮的山地

B．北美五大湖中全部在美国的是伊利湖

C．落基山是太平洋板块与美洲板块挤压形成

D．美国水运便利，内河航运发达

完全蛋白质包括( )。

A．奶中的酪蛋白

B．乳白蛋白

C．大豆蛋白

D．麦谷蛋白

E．麦胶蛋白