当代著名的人类学家安德森在他的名著《中国食物》里谈到，中国乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料。造成这种饮食习惯差异的主要原因是

A．历史传统的差异

B．生产方式的差异

C．生活习俗的差异

D．宗教信仰的差异

下列各项对乙型肝炎的描述皆是正确的，除了（）之外。

A.可用疫苗来预防

B.潜伏期大约3个月

C.病症常伴有黄疸

D.病毒有很大的抗逆性