I．为研究人的活化辅助T细胞对B细胞产生抗体的影响，研究人员将来自于同一豚鼠的B细胞等分为三组．每组培养液中加入的细胞种类如下表所示（“+”表示加入该细胞，“一”表示未加入该细胞）。
将三组细胞在相同条件下培养，在第2、4、6、8、12、14天分别检测A、B、C组上清液中的抗体含量。实验结果为：C组没有检测到抗体，A、B组的结果如图所示。
为探究下丘脑对抗体产生的影响，科研人员利用豚鼠进行了实验，按下表作①～③处理：①向豚鼠皮下注入等量的SRBC（山羊红细胞）；②7天后，分别取脾脏组织制成细胞悬液；③将适量脾细胞悬液与SRBC混合培养一段时间后，检测SRBC破裂情况（注：特异性抗体与红细胞表面的抗原结合后，红细胞会破裂，释放出血红蛋白）。
（1）从实验中可看出，脾细胞悬液会引起SRBC破裂．说明悬液中含有（）物质，产生该物质的细胞称为（）。
（2）为使实验更科学严密该实验还应增设一组：做穿刺手术却不损毁下丘脑。你认为这样做的理由是（）。
